Bí ngòi nướng phô mai

Mã số BC106

2 quả bí ngòi, cắt nửa theo chiều dài

¼ cup hành tây, bóc vỏ, băm nhỏ

½ cup phô mai Cheddar, cắt nhỏ

4 miếng thịt heo xông khói, nấu chín và xé nhỏ

¼ cup kem chua

55g kem phô mai, làm mềm

1 tbsp ớt Jalapeño, cắt nhỏ

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

2 tbsp bơ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Múc thịt bí ngòi rồi cho thịt bí ngòi vào bát và xếp các quả bí ngòi vào khay nướng

Bước 2

Cho hành tây, phô mai Cheddar, thịt heo xông khói vụn, ớt Jalapeño, muối, tiêu, kem chua, phô mai kem và bơ vào bát

Bước 3

Trộn đều rồi đổ hỗn hợp này vào bí ngòi và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 350ºF (~176ºC), nướng trong 30 phút

Bước 4

Dọn bí ngòi ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng